哈克流变仪用于测定聚合物熔体，聚合物溶液、悬浮液、乳液、涂料、油墨和食品等流变性质的仪器。 流变学测量是观察高分子材料内部结构的窗口，通过高分子材料，诸如塑料、橡胶、树脂中不同尺度分子链的响应，可以表征高分子材料的分子量和分子量分布，能快速、简便、有效地进行原材料、中间产品和终产品的质量检测和质量控制。 流变测量在高聚物的分子量、分子量分布、支化度与加工性能之间构架了一座桥梁，所以它提供了一种直接的联系，帮助用户进行原料检验、加工工艺设计和预测产品性能。
为了帮助科研人员更好的试验，哈克流变仪应运而生，它是表征材料流变性能的仪器，是粘度计的一种升级产品，功能更强大，应用领域更宽泛，主要用于测定聚合物熔体、聚合物溶液、悬浮液、乳液、涂料、油墨和食品等流变性质的仪器。流变仪又分为旋转流变仪、毛细管流变仪、转矩流变仪和界面流变仪。
哈克流变仪还有如下特点：
1、采用模块化设计，使用户可以快速更换附件并根据自己的需求定制仪器；
2、仪器自带共轴圆柱和平行板的温度控制系统，在较宽的温度范围和样品类型内随心所欲地进行测量；
3、在一起使用过程中可采用程控降温或程控压力模式从单点测量扩展到全面的流变测量，从而实现更好的测量灵活性；
4、仪器配备手提箱，方便将仪器和附件带至现场。
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