布氏旋转粘度计适用于测量牛顿型液体的粘度和非牛顿型液体的表观粘度，可广泛应用于对沥青、热熔胶、石蜡、高聚物等各种流体粘度的测量。
布氏旋转粘度计由电机驱动，通过变速带动转子在液体中作恒速旋转。当转子在液体中旋转时，液体会产生作用在转子上的粘性力矩，这个力矩由传感器检测出来，经过计算机处理后，可以得出被测液体的粘度。
操作步骤：
1.选择转子：根据待测样品的粘度范围选择合适的转子。
2.校正零点：在电动机空载旋转情况下，轻轻旋入调零螺丝，使指针指在 0 点。测试时应在空载下反复三次校正零点，直到保证零点没有偏差。
3.安装转子：将转子旋接到粘度计的连接头上，注意保护粘度计的连接头，避免枢轴针和宝石轴承的强烈碰撞和摩擦。
4.倒入被测液体：在测试容器中小心倒入被测液体，使液面达到规定位置。
5.安装测试容器：将测试容器安放在仪器托架上，并悬挂转筒挂钩。
6.启动电机：开动电机，使转子在液体中旋转。
7.读数：当指针稳定后即可读数。若读数较小，应更换大一号的转子。
8.重复测量：连续两次测定，确保每次测定值与平均值的差值在允许范围内。
9.清洗与归位：完成测定后，清洗转筒与测试容器，并放回原处，关掉电源。
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