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STEPHAN Combitherm由倾斜的处理容器组成。机器底部配有高速刀具和额外的混合元件。经过验证的刀具STEPHAN几何形状可确保理想的流动条件,特定的容器设计可确保有效混合。涵盖了广泛的流程。在真空条件下进行切割,分散和乳化可以通过*的经济型STEPHAN直接蒸汽注入技术来补充。
主要特点:
处理温度:不高于95°C
倾斜加工容器
自动操作盖
齿轮马达,频率控制:带刮板的搅拌臂
主电机,频率控制:2把双刀
加水装置
真空单元
底部排放阀
西门子PLC
可选项目:
处理温度:不高于125°C
直接蒸汽注入
加热和冷却双层外套
排污泵
加药系统
蒸汽过滤站
升降和倾斜装置
其他自动化解决方案
产品参数
类型 | CT 800 | CT 1200 | |
容量 | (l)约 | 800 | 1200 |
产量(取决于产品) | (l / h)约 | 400–3200 | 600–4800 |
加工温度 | °C | 95/125 | 95/125 |
尺寸大小
香蒜酱,酱汁,汤,鹰嘴豆泥,番茄酱,蛋黄酱,肉糜,香肠,菜泥,婴儿食品,涂抹酱,加工奶酪,威化饼干,糖果馅料等。
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